멸치볶음1 멸치볶음 맛있게 만드는법 황금레시피(잔멸치,중멸치) 멸치볶음 맛있게 만드는법 황금레시피(잔멸치,중멸치) 😋 고소하고 짭조름한 맛이 일품인 멸치볶음은 한국 식탁에서 빠질 수 없는 대표 밑반찬입니다. 간단하게 만들 수 있으면서도 영양가가 높아 남녀노소 누구나 좋아하는 반찬이죠. 오늘은 멸치볶음 맛있게 만드는법을 잔멸치와 중멸치로 구분해 상세히 알려드리겠습니다. 집에서도 식당에서 먹는 것 같은 맛있는 멸치볶음을 만들어보세요!멸치의 종류와 특징 🐟 멸치볶음 맛있게 만드는법을 알아보기 전에 먼저 멸치의 종류와 각각의 특징을 알아볼까요? 멸치 종류에 따라 요리법이 달라지므로 이해하는 것이 중요합니다.📌 멸치 종류별 특징종류특징 및 용도잔멸치(소멸치)2-3cm 크기, 볶음용으로 적합, 칼슘 함량 높음중멸치4-6cm 크기, 볶음·조림·국물용으로 다용도대멸치7cm.. 2025. 4. 27. 이전 1 다음