집밥레시피2 순두부찌개 황금레시피 맛있게 끓이는법 순두부찌개 황금레시피 맛있게 끓이는법 😋 추운 날씨에 생각나는 뜨끈한 순두부찌개! 얼큰하고 부드러운 맛이 일품인 순두부찌개는 한국인이 사랑하는 대표 찌개 요리입니다. 오늘은 집에서도 식당 맛을 그대로 재현할 수 있는 순두부찌개 황금레시피를 소개해드립니다. 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 맛있는 순두부찌개, 지금 바로 함께 만들어볼까요? 🥘순두부찌개 기본 재료 📌[ 2인분 기준 ]• 순두부: 1모(약 400g)• 쇠고기 또는 돼지고기: 100g• 애호박: 1/3개• 양파: 1/4개• 대파: 1대• 청양고추: 1~2개• 홍고추: 1개• 쌀뜨물 또는 물: 2컵• 달걀: 1개• 참기름: 1큰술• 들기름: 1/2큰술• 다진 마늘: 1큰술• 고춧가루: 2큰술• 국간장: 1큰술• 소금: 약간.. 2025. 4. 26. 청국장 맛있게 끓이는 방법 청국장 맛있게 끓이는 방법 - 완벽 가이드 🍲 우리 조상들의 지혜가 담긴 발효식품 청국장은 독특한 향과 맛으로 건강을 챙기는 최고의 한식입니다. 하지만 많은 분들이 '청국장 맛있게 끓이는 방법'을 모르거나, 첫 도전에서 실패하시는 경우가 많습니다. 오늘은 누구나 쉽게 따라할 수 있는 청국장 끓이기 노하우를 상세히 알려드릴게요. 집에서도 식당보다 맛있는 청국장찌개를 만들어보세요! 😊1. 청국장, 제대로 알고 시작하기 📚 청국장은 삶은 콩을 볏짚의 고초균으로 발효시켜 만든 우리나라 전통 발효식품입니다. 단백질이 풍부하고 소화 흡수율이 높아 '살아있는 영양식'으로 불립니다. 청국장 맛있게 끓이는 방법의 첫 단계는 좋은 재료 선택부터입니다.📌 청국장의 주요 영양소양질의 단백질 - 콩 단백질이 발효 과정.. 2025. 4. 25. 이전 1 다음
