쪽파 재배방법

집에서 싱싱한 쪽파를 키우고 싶나요? 😊 쪽파 심는 시기와 쪽파 재배방법을 2025년 최신 정보로 정리했어요。 텃밭 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 가이드를 지금 확인해보세요!

쪽파란 어떤 채소일까?

쪽파는 백합과에 속하는 향신 채소로, 대파보다 부드럽고 은은한 맛이 특징이에요。 파김치, 파전, 양념장까지 활용도가 높아 텃밭에서 사랑받죠。 농촌진흥청에 따르면, 쪽파는 생육 적온이 15~25℃로 저온에도 강해 초보자에게도 적합한 작물이에요。

쪽파 심는 시기는 계절과 용도에 따라 달라요。김장용으로 키우려면 가을에, 빠른 수확을 원하면 봄에 심는 게 좋아요。 아래 표에서 2025년 기준 시기를 확인해보세요!

봄 재배
- 파종: 4월 초~5월 초
- 수확: 6월 중순~7월 중순

여름 재배
- 파종: 7월 중순~8월 중순
- 수확: 9월 초~10월 초

가을 재배 (김장용)
- 파종: 8월 하순~9월 중순
- 수확: 10월 중순~12월 초

📌 팁: 중부 지역은 8월 말~9월 초, 남부 지역은 9월 초~중순이 김장용 쪽파 심는 시기로 최적이에요。 너무 일찍 심으면 병충해 위험이 커질 수 있으니 주의하세요。

쪽파 재배방법은 씨앗이 아닌 종구(비늘줄기)로 시작해요。 단계별로 차근차근 알려드릴게요。

1. 종구 준비
알이 단단하고 윤기 나는 종구를 골라요。 5g 이상 크기가 좋고, 소독된 것을 구입하면 따로 처리할 필요 없어요。 직접 수확한 경우, 상단 1/3을 잘라 소독 후 사용하세요。

2. 토양 준비
쪽파는 배수가 잘 되는 비옥한 토양을 좋아해요。 파종 2~3주 전, 1평당 완숙퇴비 10kg과 깻묵 2kg을 섞어 밭을 갈아주세요。 pH 6.5의 약산성 토양이 이상적이에요。

3. 심는 방법
두둑 폭 90~100cm, 줄 간격 20cm, 포기 간격 10cm로 종구를 2~3cm 깊이 심어요。 큰 종구는 1개, 작은 건 2~3개 묶어서 심으면 됩니다。

4. 관리하기
1주일에 한 번 물을 흠뻑 주고, 잎이 3~4개 나올 때 웃거름(질소 비료)을 줍니다。 흰 부분을 늘리려면 30일 간격으로 2~3회 북주기를 해주세요。

5. 수확하기
파종 후 40~50일이면 수확 가능해요。 포기가 큰 것부터 순차적으로 뽑아주세요。 월동 후 봄 수확도 가능하답니다!

쪽파 재배방법에서 놓치기 쉬운 포인트를 짚어줄게요。 이걸 알면 수확량이 확 올라간답니다。

Q1. 쪽파 심는 시기를 놓쳤어요,어떻하죠?
봄이나 여름에도 심을 수 있어요。 7월 중순 파종으로 9월 추석용을 노려보세요。

Q2. 잎이 노랗게 변해요, 왜죠?
과습이나 영양 부족일 수 있어요。 물을 줄이고 웃거름을 추가해보세요。

Q3. 종구가 썩었어요, 어떻게 해야 하나요?
배수를 개선하고, 심기 전 목초액 200배액으로 소독하세요。

쪽파 심는 시기를 잘 맞추고 쪽파 재배방법을 따라 하면, 집에서도 맛있는 쪽파를 즐길 수 있어요。 2025년에도 이 가이드로 풍성한 수확을 누리세요! 더 궁금한 점은 농촌진흥청에서 확인해보세요。 🥕